6 Δεκεμβρίου 2013

ΕΑΣ ΠΕΖΩΝ: 80 χρόνια Συνεταιρισμός – πρότυπο

Τη Δευτέρα 9 Δεκεμβρίου ένας από τους πιο αξιόλογους συνεταιρισμούς της χώρας γιορτάζει τα 80 χρόνια λειτουργίας τους. Την ΚΕΟΣΟΕ θα εκπροσωπήσει ο πρόεδρός της κ. Χ. Μάρκου.
Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Πεζών βρίσκεται στο νομό Ηρακλείου Κρήτης, στο Δήμο Αρχανών-Αστερουσίων. Δραστηριοποιείται με δύο βασικά προϊόντα: κρασί και ελαιόλαδο και αποτελεί πρότυπη οργάνωση στον αγροτοσυνεταιριστικό χώρο από το 1933.

ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ. Ένα όνομα που έχει ταυτιστεί με σχέσεις ζωής με τον καταναλωτή, το περιβάλλον, τη γεωργική πρώτη ύλη, το τελικό προϊόν και τον ίδιο τον παραγωγό. Χαρακτηριστικά όπως ποιότητα, παράδοση, αξιοπιστία, υγιεινή διατροφή, ευημερία, πρόοδος αποτελούν βασικές αρχές της ΕΝΩΣΗΣ ΠΕΖΩΝ.
Σχέση ζωής με τον καταναλωτή:
Παραγωγή ασφαλών προϊόντων εγγυημένης ποιότητας και προέλευσης.
Έλεγχος του προϊόντος από το χωράφι στο ράφι με αποτέλεσμα τις προσιτές τιμές.
Σχέση ζωής με το περιβάλλον:
Επένδυση σε πρότυπες μονάδες τυποποίησης σε χάρτινες ανακυκλώσιμες συσκευασίες.
Ανάπτυξη αγροτικών και βιομηχανικών δραστηριοτήτων σε μη βεβαρημένες εκτάσεις στην επαρχία.
Διατηρεί ζωντανό τον κλάδο της ελαιοκομίας και της αμπελουργίας.
Σχέση ζωής της γεωργικής πρώτης ύλης και του τελικού προϊόντος:
Καθοδήγηση των παραγωγών μας μέσω πρακτικών ορθής καλλιέργειας σε όλα τα στάδια της παραγωγής με αποτέλεσμα τη βέλτιστη δυνατή απόδοση της παραγωγικής δραστηριότητας και την εξασφάλιση του υψηλότερου επιπέδου ποιότητας.
Για μας η φύση αποτελεί πηγή πλούτου.
Σχέση ζωής με τον ίδιο τον παραγωγό:
Απορροφώντας την πρώτη ύλη από τους παραγωγούς η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Πεζών εξασφαλίζει ένα αξιοπρεπές εισόδημα για τους ίδιους και τις οικογένειές τους ενθαρρύνοντάς τους να μην εγκαταλείψουν τη γη που πονούν και νοιάζονται.

Αξίζει να τονιστεί ότι η ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ οινοποιεί ετησίως 15.000 τόνους οινοστάφυλα ενώ στα 2 ιδιόκτητα ελαιουργεία της αλέθονται 6.000 τόνοι ελαιόκαρπου. Η εμφιάλωση του ελαιολάδου αγγίζει τους 2.000 τόνους ετησίως ενώ του κρασιού 8.000 τόνους. Η πρωτότυπη συσκευασία Tetra Pak ξεπέρασε πέρυσι τους 4.000 τόνους σε κρασί και λάδι. Η ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ κατέχει, για τη διανομή των προϊόντων της, ιδιόκτητες αποθήκες 10.000 μ2, σε 3 κέντρα χειρισμού ετοίμων προϊόντων στρατηγικά τοποθετημένα ανά την επικράτεια, καθώς και ιδιόκτητο στόλο φορτηγών ο οποίος αποτελείται από 28 οχήματα.
Ο αριθμός των υπαλλήλων της ΕΝΩΣΗΣ ΠΕΖΩΝ ανέρχεται σε 130 ενώ το εποχιακό προσωπικό ξεπερνά τα 300 άτομα σε περιόδους αιχμής. Η Γενική Συνέλευση αποτελείται από 45 αντιπροσώπους-αγρότες με τετραετή θητεία.
Το Διοικητικό Συμβούλιο αποτελείται από 5 αγρότες της περιοχής με πολυετή εμπειρία στον αγροτοσυνεταιριστικό χώρο. Είναι αιρετό ενώ στις συνεδριάσεις συμμετέχει εκπρόσωπος των εργαζομένων.

ΠΡΟΕΔΡΟΣ: Φραγκιαδουλάκης Γεώργιος
ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ: Μπέρκης Εμμανουήλ
ΓΕΝ. ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ: Μαθιανάκης Γεώργιος
ΤΑΜΙΑΣ: Στειακάκης Κων/νος
ΜΕΛΟΣ: Χαλεπάκης Ελευθέριος
ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ: Μπάκιντα Εβελίνα

ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΚΙ ΕΝΑΝ ΚΑΙΡΟ…
Η ιστορία αυτή θα σας φανεί παράξενη γιατί δεν έχει όπως οι άλλες που διαβάσατε ή ακούσατε ως τώρα, αρχή και τέλος. Έχει μονάχα αρχή. Γιατί τα Θαυματοχώρια είναι ακόμα ζωντανά. Και η ζωή δεν έχει τέλος…
Ήρωες της ιστορίας μας είναι 10 θαυμαστά χωριά: Αγιές Παρασκιές, Άγιος Βασίλειος, Βαρβάροι (ή Μυρτιά), Καλλονή, Καταλαγάρι, Κελλιά, Κουνάβοι, Μελέσσες, Πεζά, Χουδέτσι.
Χρόνια και χρόνια ζούσαν τα Θαυματοχώρια την απλή ζωή τους με σκληρή δουλειά χωρίς δίκαιη ανταμοιβή. Ώσπου βρέθηκαν κάποιοι πρωτεργάτες και βρήκαν τη λύση για να ξεπεραστούν οι δυσκολίες. Γιατί όπου υπάρχει καλή θέληση, φρονιμάδα και προθυμία για μονιασμένη δουλειά, βρίσκεται ο τρόπος για πρόοδο. Μέχρι τότε, κάθε χωριό είχε το συνεταιρισμό του, που όμως ήταν μικρός και ανήμπορος. Η σκέψη των πρωτεργατών ήταν απλή και λογική. Έπρεπε όλοι να δουν και να πιστέψουν αυτό που ήταν ολοφάνερο, ότι, αν ενώνονταν οι συνεταιρισμοί των δέκα χωριών σε μια Ένωση, θα γίνονταν πιο δυνατοί. Έτσι δεν άργησε να γίνει η ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ: ο νους και η ψυχή όλων μαζί των Θαυματοχωριών.
«'Υποστηρίζετε τόν Συνεταιρισμόν καί τήν 'Ενωσίν σας. Είναι οί βοηθοί σας καί οί προστάτες σας. 'Οσάκις σάς κατηγορούν τόν Συνεταιρισμόν σας ή τήν Ένωσιν ζητήσετε καί θά βρήτε πάντοτε πώς αύτός πού τούς κατηγορεί έχει συμφέρον νά είναι έναντίον τού Συνεταιρισμού ή τής 'Ενώσεώς σας. 'Οταν έχετε παράπονα μή τά συζητάτε στά καφφενεία γιατί πολλαίς φοραίς έχετε άδικο, καί τότε κάνετε κακό στόν έαυτόν σας, τόσο μεγάλο κακό, πού δέν μπορεί νά σάς τό κάνη μηδέ ό μεγαλύτερος έχθρός σας. Γιά κάθε παράπονο καταφεύγετε άμέσως στόν Συνεταιρισμόν ή στην 'Ενωσιν».
Στο "Βιβλιάριο του Πρώτου Συνεταιριστή", που αρχές του 1933 έπαιρναν στα χέρια τους οι αγρότες των Θαυματοχωριτών, οι παραπάνω 91 λέξεις αποτελούσαν κάτι σαν ένα μικρό μανιφέστο. Αυτός άλλωστε ήταν ο στόχος της ομάδας των δραστήριων Κρητικών, που στο ξεκίνημα της ίδιας χρονιάς, προσυπέγραφαν την ίδρυση της Ενωσης Πεζών, με πρόεδρο τον Μιχαήλ Οικονομίδη και διευθυντή τον Κωνσταντίνο Καλεμικεράκη.

Οινοπαραγωγή           
Στην περιοχή της ΕΝΩΣΗΣ ΠΕΖΩΝ υπάρχουν 30.000 στρέμματα αμπελώνες, ιδιοκτησίας των παραγωγών-μελών της (10.000 οινάμπελα ΠΟΠ, 8.000 για επιτραπέζιους οίνους, 12.000 για σταφίδα και επιτραπέζια σταφύλια). Η ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ συμμετέχει ενεργά στο Δίκτυο Οινοποιών Νομού Ηρακλείου, που σκοπό έχει την ανάδειξη του Κρητικού Αμπελώνα.

Η ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ διαθέτει:
•    Οινοποιείο με δυνατότητα επεξεργασίας 20.000 τόνων σταφυλιών, με δεξαμενές και λοιπούς χώρους αποθήκευσης κρασιών 25.000 τόνων.
•    Εμφιαλωτήριο κρασιού
•    Εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου

Η εύφορη γη και η συστηματική καλλιέργεια της περιοχής δίνει τις εξαιρετικές ποικιλίες σταφυλιών από τα οποία προέρχονται τα ευγενή κρασιά που συνοδεύουν και αναδεικνύουν τις γεύσεις ενός, πλούσιου σε εδέσματα, τραπεζιού.

Η επένδυση της ΕΝΩΣΗΣ ΠΕΖΩΝ στον τομέα του κρασιού με την αξιόπιστη τεχνολογία αιχμής της ασηπτικής συσκευασίας Tetra Pak δίνει τη δυνατότητα παραγωγής ενός ακόμα καινοτόμου προϊόντος σε συνέχεια της λογικής τυποποίησης κρασιού σε κουτί με κανουλίτσα (Το Κρασί της Παρέας). H σύγχρονη αυτή συσκευασία της Tetra Pak προστατεύει αποτελεσματικά το κρασί από εξωτερικούς παράγοντες που αλλοιώνουν το χαρακτήρα του, όπως είναι το οξυγόνο, διατηρώντάς το αναλλοίωτο. Είναι μια συσκευασία εύχρηστη για τον καταναλωτή με καπάκι ασφαλείας και μοντέρνο σχεδιασμό που ήδη έχει κατακτήσει τον έλληνα καταναλωτή.
Τελευταία καινοτόμο πρόταση στον τομέα των ποτών με κοκτέιλ κρασιού και φρούτων αποτελεί το FIZZ που ήδη έχει κατακτήσει τη νεολαία.
Στο παρόν η ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ έχει καταθέσει επενδυτικό πρόγραμμα για εκσυγχρονισμό του οινοποιείου και της εμφιάλωσης κρασιού το οποίο θα συνεπάγεται στην ιστορική ανάπλαση του πυρήνα των εγκαταστάσεων που χρονολογείται από το 1933.