21 Οκτωβρίου 2014

Ζάκυνθος: Μια καλή χρονιά…που προσκαλεί αγοραστές

Για το νησί της Ζακύνθου, τα φετινά αποτελέσματα της συγκομιδής είναι πολύ ικανοποιητικά. Οι κλιματικές συνθήκες κύλησαν ομαλά με περιόδους καλοκαιρίας χωρίς υψηλές θερμοκρασίες το καλοκαίρι και ενδιάμεσα λίγες βροχοπτώσεις οι οποίες βοήθησαν τα σταφύλια να αναπτύξουν ελάχιστο σακχαρικό τίτλο στα 11,5 μπωμέ και οξύτητες κυμαινόμενες από 4,5 έως 6. Ασθένειες δεν πρόσβαλαν τα κλήματα και τα σταφύλια και ο όγκος της παραγωγής ήταν αυξημένος κατά 20%. Σαν αποτέλεσμα των συνθηκών αυτών, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των οίνων είναι ιδιαίτερα καλά με παραγωγή αρωμάτων αλλά και ισορροπημένων χαρακτηριστικών στο στόμα με ελάχιστο αλκοολικό βαθμό 11.8 και ανώτερο 13,5. Οι τιμές των σταφυλιών διατηρήθηκαν στα περσινά επίπεδα.