17 Αυγούστου 2015
Έλεγχοι σε επιχειρήσεις παραγωγής χυμού σταφυλής και πρώτης ύλης για χυμό σταφυλής
Με εγκύκλιό του το τμήμα Οίνου και αλκοολούχων ποτών του ΥΠΑΠΕΝ ενημερώνει, τις επιχειρήσεις που παράγουν χυμό σταφυλής ή θειωμένο χυμό
ως πρώτη ύλη για χυμό σταφυλής, για τις διαδικασίες που οφείλουν να τηρούν με σκοπό την αποφυγή εισόδου μη επιλέξιμης πρώτης ύλης σε οινοποιητικές εγκαταστάσεις, αφού η πρώτη ύλη για παρασκευή χυμού σταφυλής απαγορεύεται να χρησιμοποιηθεί για οινοποιητικές χρήσεις.
Ακολουθεί η εγκύκλιος
