7 Μαΐου 2018

Mια βαθύτερη ανάλυση της σύνθεσης των ελληνικών εξαγωγών οίνου. Τι δείχνουν οι αγορές ατμομηχανές της Γερμανία και των Η.Π.Α.

Σημαντικές πληροφορίες παρέχει η ανάλυση της ΚΕΟΣΟΕ των στατιστικών δεδομένων σε επίπεδο 8ψηφίου κωδικού Συνδυασμένης Ονοματολογίας για κάθε κατηγορία οίνου, ανάλογα με τη μορφή που εξάγονται.

Οι εξαγόμενοι οίνοι με ΠΟΠ έχουν τα παρακάτω χαρακτηριστικά, ως προς τον τύπο και τη συσκευασία τους:

Το 82,16% των οίνων με ΠΟΠ εξάγονται με τον κωδικό Σ.Ο. κάτω των 2 lt συνεπώς είναι εμφιαλωμένοι με μέση τιμή το 2017 τα 3,53 € / kg (2016: 3,40 € / kg). Από τους υπόλοιπους, οι αφρώδεις αντιπροσωπεύουν το 1,40% (2016: 3,75%) εξαγομένων ΠΟΠ οίνων με μέση τιμή τα 6,69 € / kg (2016: 6,26 € / kg), ενώ την μεγαλύτερη μέση τιμή καταγράφουν οι οίνοι που εισάγονται και επανεξάγονται (κυρίως γαλλικοί) με μέση τιμή τα 7,23 € / kg (2016: 8,67 € / kg).

Σε άνω των 10 lt και χύμα μορφή οι ΠΟΠ εξάγονται σε συνολικό ποσοστό 13,80% (2016: 24,13%!!!). Βαρόμετρο στον όγκο εξαγωγών χύμα είναι η Γαλλία που εισάγει σαμιώτικους οίνους, οι εξαγωγές των οποίων εξηγούν κατά ένα μέρος την μειωμένη τιμή των οίνων με ΠΟΠ έναντι των άλλων κατηγοριών.

Και όσον αφορά τις εξαγωγές οίνων με ΠΓΕ, η εικόνα τους είναι παρόμοια με αυτήν των οίνων με ΠΟΠ

Η συντριπτική τους πλειοψηφία εξάγεται με την μορφή των εμφιαλωμένων (2017: 98,14% - 2016: 98,83%), ενώ απειροελάχιστες είναι οι εξαγωγές αφρωδών οίνων με ΠΓΕ (2017: 0,74% - 2016: 0,30%) με αξιόλογη όμως μέση τιμή (2017: 4,80 € / kg - 2016: 5 € / kg).

Άνευ σημασίας είναι και οι εξαγωγές οίνων με ΠΓΕ σε χύμα μορφή (2017: 1,12% - 2016: 0,87%).

Οι ποικιλιακοί οίνοι καταγράφουν την μεγαλύτερη μέση τιμή (2017: 3,76 € / kg - 2016: 4,16 € / kg), οι εμφιαλωμένοι όμως αυτής της κατηγορίας οίνων πωλούνται σε μέση τιμή ακριβότερα όλων των κατηγοριών (ΠΟΠ και ΠΓΕ) φτάνοντας τα 4,92 € / kg το 2017 (2016: 4,16 € / kg).

Βέβαια η μορφή στην οποία εξάγονται είναι εμφιαλωμένοι κάτω των 2 lt (2017: 84,36% - 2016: 96,27%).

Τέλος η κατηγορία των «άλλων οίνων» δηλαδή οίνων χωρίς ΓΕ και ποικιλία φωτογραφίζουν τον προορισμό της Γερμανίας με χαμηλή μέση τιμή εμφιαλωμένων το 2017 τα 1,69 € / kg (2016: 1,70 € / kg), και με υπολογίσιμες ποσότητες.

Σε συνάρτηση με τις τάσεις στις διεθνείς αγορές, διαφαίνεται ότι υπάρχουν μεγάλα περιθώρια ανάπτυξης εξαγωγών των ελληνικών αφρωδών οίνων, των οποίων οι εξαγωγές σήμερα αντιπροσωπεύουν πολύ μικρό ποσοστό.

Σύνθεση εξαγωγών ανά χώρα

Αναλύοντας τα δεδομένα 8ψηφίων κωδικών Συνδυασμένης Ονοματολογίας για τις κύριες εξαγωγικές αγορές προς Ε.Ε., Γερμανία και Κύπρο και προς Τρίτες Χώρες, ΗΠΑ και Καναδά, η εικόνα ως προς τις εξαγόμενες κατηγορίες οίνων διαμορφώνεται ως εξής:

ΓΕΡΜΑΝΙΑ

Ο μεγαλύτερος εξαγωγικός προορισμός για τα ελληνικά κρασιά, δεν είναι (γνωστό άλλωστε) προορισμός «δημιουργίας εικόνας αξίας» για το ελληνικό κρασί. 

Πρώτη θέση ως προς την αξία, αλλά κυρίως ως προς τον όγκο στο portfolio εξαγωγών στην γερμανική αγορά κατέχουν οι «άλλοι οίνοι» (χωρίς Γ.Ε. και Ποικιλία) καταλαμβάνοντας το 2017 το 37,46% της συνολικής αξίας εξαγωγών (2016: 41,19%) και το 53,6% του συνολικού όγκου (2016: 57,03%) με μέση τιμή εξαγωγής το 1,44 €/kg (2016: 1,45 €/kg)

Ακολουθούν οι οίνοι με ΠΓΕ που αντιπροσωπεύουν το 2017 το 31,94% των εξαγωγών ελληνικών οίνων στην γερμανική αγορά ως προς την αξία (2016: 33,32%) και το 22,81 % ως προς τον όγκο (2016: 23,12%), με μέση τιμή τα 2,89 €/kg (2016: 2,89 €/kg).

Τρίτες κατατάσσονται στη γερμανική αγορά οι εξαγωγές οίνων με ΠΟΠ (2017:28,53% - 2016: 23,50%) ως προς την αξία και με 21,58% ως προς τον όγκο (2016: 18,41%), με μέση τιμή το 2017 τα 2,73 €/kg (2016: 2,53€/kg)

Τελευταίοι κατατάσσονται οι ποικιλιακοί οίνοι με ποσοστό ως προς την αξία το 2017 2,03% (2016: 1,97%) και μέση τιμή το 2017 τα 2,21 €/kg (2016: 2,81 €/kg)

H.Π.Α.

Εντελώς διαφοροποιημένη εικόνα παρουσιάζει το profil των εξαγωγών των ελληνικών οίνων στις ΗΠΑ, από αυτό της γερμανικής αγοράς.

Η μισή αξία εξαγωγών στις ΗΠΑ (2017: 49,15% - 2016:49%) καλύπτεται από τις εξαγωγές οίνων με Π.Γ.Ε. με αυξανόμενη τάση (+14,60% 2016/2017) ενώ ο όγκος τους αντιπροσωπεύει το 48,12% (2016: 48,88%) με επίσης αυξανόμενη τάση ως προς τη μέση τιμή (2017: 5,42 €/kg – 2016: 4,19 €/kg).

Δεύτεροι ως προς την αξία ακολουθούν οι οίνοι με Π.Ο.Π. αντιπροσωπεύοντας το 2017 το 37,64% της αξίας των εξαγωγών προς ΗΠΑ (2016: 37,89%) , το 31,65% του όγκου (2016: 31,53%) με μέση τιμή 6,32€/ kg (2016: 5,88 €/kg), γεγονός που επαληθεύει την δημιουργία αξίας των ελληνικών κρασιών στην συγκεκριμένη αγορά.

Τρίτες κατατάσσονται οι εξαγωγές «επιτραπέζιων οίνων» (χωρίς Γ.Ε. και ποικιλία) αντιπροσωπεύοντας το 2017 το 11,44% των συνολικών εξαγωγών προς ΗΠΑ σε αξία (2016: 11,76%) με μέση τιμής για την κατηγορία τους τα 3,30€/kg το 2017 (2016: 3,12 €/kg).

Οι ποικιλιακοί οίνοι δεν καταγράφουν ιδιαίτερες επιδόσεις στην αγορά αυτή ως προς την αξία (2017: 1,78% - 2016: 1,34%), εξάγονται όμως σε ικανοποιητικές μέσες τιμές (2017: 5,19 €/kg – 2016: 5,37€/kg).

ΚΥΠΡΟΣ

Η τρίτη σε αξία εξαγωγική αγορά των ελληνικών κρασιών, ακολουθεί περίπου τη σύνθεση του portfolio εξαγωγών των ΗΠΑ.

Οι οίνοι με Π.Γ.Ε κατατάσσονται πρώτοι με 44,35% ως προς την αξία των εξαγωγών (2016: 46,12%), με 31,94% ως προς τον όγκο (2016: 33,01%) και με μέσες τιμές για το 2017 τα 4,76€ /kg (2016: 4,27 €/kg).

Ακολουθούν οι οίνοι με Π.Ο.Π. ως προς την αξία (2017: 39,95% - 2016: 38,90%), με αντίστοιχους όγκους : 2017/19,23% - 2016/19,01%) και με μέσες τιμές τα 5,20 €/kg/2017 και 4,96 €/kg /2016.

Τρίτοι κατατάσσονται οι «άλλοι οίνοι» με ποσοστό 9,74 % το 2017 (2016:10,8%) και μέσες τιμές 2,71€/kg το 2017 (2016: 2,88 €/kg)

KANΑΔΑΣ

Τέλος τέταρτη εξαγωγική αγορά για το ελληνικό κρασί η καναδική αγορά «αντιγράφει» ως προς το profil των εξαγωγών τις ΗΠΑ.

Πρώτοι κατατάσσονται οι οίνοι με Π.Γ.Ε. ως προς την αξία (2017: 49,87% - 2016: 49,76%) τον όγκο (2017: 47,96% - 2016: 50,0%) με μέσες τιμές 4,76 €/kg το 2017 (2016: 4, 27 €/kg).

Δεύτεροι ως προς την αξία αλλά όχι φθηνότεροι όπως και στις ΗΠΑ (σε αντίθεση με την γενική εικόνα) κατατάσσονται οι οίνοι με Π.Ο.Π και ποσοστό 39,95% ( 2016: 38,90%), (όγκοι: 2017/35,17% - 2016 /33,65%) και μέσες τιμές τα 5,20 €/kg το 2017 (2016: 4,96 €/Kg).

Οι άλλες δύο κατηγορίες οίνων δηλαδή οι ποικιλιακοί και οι «άλλοι οίνοι» δεν παρουσιάζουν ιδιαίτερες επιδόσεις.